Booten von erstellter CD

[ophelia]

Hallo, es handelt sich um win xp , xeon 2,8 Ghz, 1 GB Ram der Raid Controller ist ein DELL PERC4/DI RAID Controller. Der Rechner ist bei mir der email Server, deshalb möchte ich in so gut wie möglich absichern. Man nehme den Fall, dass der Rechner einmal nicht mehr bootet, z.b. wegen eines Fehlers im Betriebssystem. Ich boote also über die erstellte CD. Nach einigem Laden der Dateien, bekomme ich die auswahl zu reparieren oder neu zu installieren. Welche Option soll ich da nehmen? Kann ich mein System wieder so herstellen, wie es vor dem Crash war? Also mit email Server, Viren programm usw. ?
Die Datei winnt.sif habe ich auf der erstellten CD.

ophi